畜禽肉及副产品检测 Time：2021-03-27 11:55:11    浏览数量：3536次   

食品类别

类别描述

畜肉

猪肉、牛肉、羊肉及兔肉、驴肉、马肉等

禽肉

鸡肉、鸭肉及鹅肉、鸽肉等（包括整翅、翅根、翅中）等

畜副产品

猪、牛、羊及其他畜类的肝、肾以及头、颈、肠、肚、蹄、耳等

禽副产品

鸡、鸭及其他禽类的肝、心、胗、肾以及头、颈、爪、翅尖等

项目类别

项目名称

污染物项目

铅（以 Pb 计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）等

兽药残留项目

恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、地塞米松、利巴韦林、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、挥发性盐基氮、四环素、林可霉素、沙拉沙星、替米考星、磺胺类（总量）、金霉素、金刚烷胺、金刚乙胺、尼卡巴嗪等